Description
Vinificación
Uvas prensadas y luego fermentadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar todos sus aromas característicos.
Notas de Cata
De atractivo color amarillo pajizo, este vino presenta un elegante, refrescante y agradable conjunto aromático en el que destacan notas florales, así como dulces y finas notas de manzana, pera, limón e hinojo, tan típicas de la variedad Verdejo. Es equilibrado y bien estructurado, con ligera y refrescante acidez que equilibran un sabroso y largo final en boca.
Maridaje
Ideal para acompañar productos del mar como marisco cocido, pescados, pasta y ensaladas, y carnes blancas.
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